酒店工作服设计文化体现
发布时间:2012年11月19日 点击数:
酒店工作服设计文化体现
酒店工作服内容的繁多,全面形成了酒店工作服的多样性,不仅是服饰文化的一种表现,而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。因为,酒店工作服不仅体现了员工岗位的识别功能,更体现了企业精神,能把制服的实用性.艺术性和企业精神融合在一起。酒店工作服的影响已经远远超出其职业范围:大到国际社会.国家形象.礼仪尺度,小到企业形象和精神。
酒店首先应该加强服务意识,其次要抓好饭菜的质量,在工作当中,穿着合体的工作服不仅能够让酒店视觉统一容易辨认,更重要的是强化了服务理念,让前来用餐的客户感受到专业和舒适。
餐饮服务课程中之基本训练。一则维护自己工作服的干净,二则保持工作环境的整洁、卫生。此外也促使工作情境看起来整齐、划一、不杂乱。
穿著围裙时,如果员工能力不足以自行在背后打结,可提示员工将带子在背后交叉后,拉到腹前打结,或主动请求其它员工的协助。
为使穿著制服之动作简化,可将颈部的带子预先打结,让员工直接套上,脱下时也一样提示员工不必拉开带子,直接从头部拉起围裙,挂在挂钩上。工作完毕后,务必提示员工将工作服和头帽折叠好放整齐或挂好,方可离开。
餐饮服务的内场工作,经常要戴塑料手套或卷起长衣袖,并训练员工熟练之,以免耽误工作的进行。
穿著餐饮制服时,可指导员工事先检视自己的服装仪容,尤其眼、鼻、口、牙齿和头发、指甲等的清洁,建立员工“整洁、美观才受人欢迎”的观念。
酒店工作服已经走入了多元化,时尚化,不仅仅是白衣高帽,中山西服这样的传统款式,在不断变化的餐厅工作服的设计中,如何让工作服的穿着更加舒适,更加得体,是每个餐厅工作人员都要学习的地方。
酒店工作服的穿着是很有讲究的,在每天繁忙的工作中,如果不注意工作服穿着技巧,会给日常工作带来不必要的麻烦,而且不专业的穿着往往会让工作服效果大打折扣。所以酒店工作服的穿着需要我们认真对待,做好服装整洁,作风干练。
信息来源:东莞工作服
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